Pain au chocolat
- Pain au chocolat
Un pain au chocolat exclusivement pur beurre, aux saveurs délicates et au feuilletage exceptionnel, associé aux saveurs intense du chocolat
Détails sur le produit
- Cru
- 150
- 64
Date de durabilité minimale : 9 mois
- Valeurs nutritionnelles pour 100g : 379.4 % apports journaliers par portion : 15,2 Allergènes : Céréales contenant du gluten Traces possibles de fruits à coque Traces possibles de graines de sésame lait Traces possibles d'oeufs soja Traces possibles d'amandes Traces possibles de noisettes Allégations : Certifié Halal Convient aux végétariens Clean Label
- Plaquage (600x400):12 unités par plaque
- Pousse en direct : 2h-2h15 à 27-28°C, humidité 70-80%
- Préchauffage:190°C
- Cuisson: environ 16-17 min à 165-175°C, oura ouvert
- Ressuage :15 min à température ambiante